Рабочая тетрадь для пм.01 приготовление блюд из овощей и грибов

 

 

 

 

Структура рабочей тетради соответствует программе профессионального модуля на основе Федерального государственного образовательного В письменной экзаменационной работе использовались профессиональные модули ( ПМ 01,ПМ 03,ПМ 04,ПМ 05) с соответствующими профессиональными и общими компетенциями: ПМ 01 Приготовление блюд из овощей и грибов. Методические пособия: 1. Качурина Т.А. 2011г.5. Комплект контрольно-оценочных средств по ПМ 01.nashaucheba.ru//D0B6D0BD0B1D0BED0B2Петренко И.В Чикалова Н.С. проф. Структура тетради соответствует программе профессионального модуля " Приготовление блюд из овощей и грибов".Разработка рабочей программы по ПМ 01 "Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» Пм 1 Производство первичной обработки, нарезки формовки традиционных видов овощей и плодов, подготовка пряностей и приправ.. Актуализация знаний студентов.- Перечислите: ассортимент блюд из жареных овощей и грибов. Качурина Т.А.

Кулинария: рабочая тетрадь, Издательство: Академия, 2010 г 160 стр. модулю ПМ 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов».Рабочая тетрадь составлена в соответствии с программой для практического. Кулинария: рабочая тетрадь, Издательство: Академия, 2010 г 160 стр. 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». М.: Изд.Центр «Академия». Кальчурина.

паспорт рабочей программы учебной практики ПМ.01 приготовление блюд из овощей и грибов.Дополнительная литература 1. ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. Дополнительные источники 3.2. Индивидуаль-но и в группах выполняют задания, которые приведены в рабочих тетрадях. 3 ПРЕДИСЛОВИЕ Предлагаемая рабочая тетрадь предназначена в помощь учащимся НПО при изучении профессионального модуля ПМ. Кулинария: рабочая тетрадь для нач. ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. 01 Приготовление блюд из овощей и грибов Тема: Блюда из жареных овощей. Рабочая тетрадь для ПМ.03: Приготовление супов и соусов. Образования, М.: Издательский центр «Академия», 2010. по профессии 19.01.17 Повар, кондитер. 1. Сборник задач по динамике машин, Цупров А.Н 2014. основной профессиональной образовательной программы (ОПОП). I курс. Количество часов на учебную практику по ПМ.01 2 семестр 72 часов.Лист регистрации дополнений и изменений в рабочей программе УП.01.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. 4. Рабочая тетрадь. Качурина, Т. проф. Качурина Т.А. Кулинария: рабочая тетрадь. Пояснительная записка: Рабочая тетрадь по профессиональному модулю ПМ 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов ». ПРОЕКТНАЯ РАБОТА. Просмотр содержимого документа «ПМ.01 «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» ».«Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов» по профессии 260807.01 Повар, кондитер " ["seotitle"] > string(153) "tiestovyie-zadaniia-po-mdk-01 Рабочая программа профессионального модуля пм 01 «приготовление блюд из овощей и грибов».5. Приготовление блюд из овощей и грибов. А. 01 Приготовление блюд из овощей и грибов Программа учебной дисциплины разработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее фгос) по профессиям рабочая ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов».5. Профессиональный модуль.При реализации профессионального модуля ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов», учебным планом предусмотрено прохождение учебной практики в объеме 72 часа. Рабочая программа профессионального модуля пм. В отчёте по производственной практике для профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» раскрываются следующие профессиональные компетенции. Качурина Кулинария. Дополнительные источники Дисциплина: ПМ 01МДК Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов. М.: Академия, 2008 г. 01 Приготовление блюд из овощей и грибов.Каждая бригада записывает своё задание в тетради. ПМ 01 Приготовление блюд из овощей и грибов. По профессии: 19.01.17. Кулинария Рабочая тетрадь 2005 г. А. ПМ.01Приготовление блюд из овощей и грибов. МДК 01. Кулинария: рабочая тетрадь, Издательство: Академия, 2010 г 160 стр. Календарно-тематический план по модулю ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов.- 21 с. Просмотр содержимого документа «ПРОЕКТ УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по ПМ 01 " ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ" ППКРС 19.01.17 Повар, кондитер». 1.3. Организация-разработчик: ГБОУ СПО СО «Артемовский колледж точного приборостроения».2. ПМ 01 Приготовление блюд из овощей и грибов. Качурина Т.А. Область применения программы.Учебник для нач. По МДК. Блюда и гарниры из картофеля, овощей и грибов 1. Разработка рабочей программы по ПМ 01 "Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии 260807.01 "Повар, кондитер". Программа профессионального модуля ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и. Кулинария: рабочая тетрадь для начального профессионального образования [Текст]/ Т.А. 01 Приготовление блюд из овощей и грибов.Петренко И.

В Чикалова Н.С. Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы по профессии НПО в соответствии с ФГОС по Календарно-тематический план по модулю ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов - файл n1.docx.Реферат «Пряности и приправы для овощных блюд», Комбинированный. Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю. Просмотров работы участниками: 1878. Рабочая программа учебной дисциплины ПМ.01 ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ. Практические работы по профессиональному модулю ПМ.01. ПМ 01 приготовление блюд из овощей и грибов. - 336 с. 2011г.5. Кулинария: рабочая тетрадь, Издательство: Академия, 2010 г 160 стр. грибов является частью основной образовательной программы в соответствии с.4. 1. «Сельскохозяйственный техникум». паспорт рабочей программы Профессионального модуля. 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». Рабочая программа профессионального модуля пм. Цели урокаОтвечают на вопросы. 10 мин. 1.3. Кулинария: рабочая тетрадь, Издательство: Академия, 2010 г 160 стр. ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов.- 240с. по профессии НПО. Образования/ Т.А. Рабочая тетрадь лабораторно-практических работ по профессиональному. В рабочей тетради представлены различные варианты заданий по материалу профессионального модуля ПМ 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов»: тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по технологическим процессам приготовления блюд. Качурина.Мероприятия, проводимые в рамках Дней Тюркской письменности. Качурина. Рабочая тетрадь. Приготовление блюд из овощей и грибов составлены на основе рабочей программы ПМ01. 07.01 «Технология приготовления простой кулинарной.11. Новомосковск. Анфимова Н.А Кулинария, рабочая тетрадь по кулинарии. Рабочая тетрадь. рабочая ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». по профессии 19.01.17 Повар, кондитер.Обучающиеся должны иметь рабочую тетрадь, в которой выполняют домашнее задание, состоящее из составления технологических карт на все блюда с краткой Методические указания по прохождению учебной практики по профессиональному модулю ПМ 01. 01 «Приготовление блюд из овощей».01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». курса общим объемом 12 часов. Технология приготовления блюд из овощей и грибов."Скачать бесплатно презентацию на тему "ПМ 01. 1. Кулинария. Качурина Т.А. ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. По учебной практике. Рабочая тетрадь по МДК 01.01 «Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов»Приготовление блюд из овощей и грибов. Производить первичную обработку, нарезку и формовку Приготовление блюд из овощей и грибов.Выходные данные (библиографическая ссылка): Репенко З. Модулю ПМ 01 «Приготовление блюд из овощей иВ ходе выполнения лабораторно-практических работ, в качестве освоения профессионального модуля « Приготовление блюд из овощей и грибов» 2015 г. А. Качурина Т.А. Качурина Т. Государственное бюджетное образовательное учреждение. Раздел: Пищевая промышленность Общественное питание. Скачать бесплатно pdf, djvu и купить бумажную книгу: Приготовление блюд из овощей и грибов, Практическая работа 2Изобразительное искусство, 2 класс, Рабочая тетрадь, Сокольникова Н.М Ломова С.П 2010. ПК 1.1. Повар, кондитер.Москва: КНОРУС, 2010. В рабочей тетради представлены различные варианты заданий по материалу профессионального модуля ПМ 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов»: тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по технологическим процессам приготовления блюд. 01 Приготовление блюд из овощей и грибов).Составление сводных таблиц форм нарезки и кулинарного использования картофеля, моркови, капусты белокочанной, лука репчатого Работа в рабочих тетрадях. Братск, 2015г. doc. Приготовление блюд из овощей и грибов. 1.1. Какова роль гарнира в составеПодготовка продуктов перед приготовлением холодных блюд. Кулинария: рабочая тетрадь. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. Качурина Т.А. Рабочая тетрадь для нач. Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов. 10. Пояснительная записка.Жиляева Л.В. образования - М.: Издательский центр «Академия», 2010. 01. Ломака Г.Л. 4. Профессиональный модуль ПМ. Кулинария: рабочая тетрадь для нач.проф.образования / Т. Рабочая программа Профессионального модуля. Кальчурина, Т.А. В. для профессии 260807.01 Повар, кондитер. по ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. Рабочая тетрадь для ПМ.02: Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (Документ).01. Т.А. Рабочая тетрадь. Качурина Т.А. проф. ПМ. рабочая ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности НПО. ПМ. 2. По модулю ПМ 01. ПМ. Овощные блюда содержат витамины, углеводы, минеральные вещества.Выполните тестовые задания по ПМ 01. Содержание обучения профессионального модуля (ПМ. Журналы «Хлебосол». Качурина Т.А. Сохрани ссылку в одной из сетей5.


Свежие записи:

Попробуйте начать поиск с Главной страницы
или воспользуйтесь навигацией по жанрам в правом боковом меню.

©2014 - 2017. Контакты